Acerca de este curso
¡CREMOSO, ÚNICO Y DELICIOSO!
Es un plato a base de arroz y no cualquier arroz, descubre cómo preparar este nutritivo y popular cereal a la manera más italiana posible, conocerás la técnica perfecta para hacer un riquísimo risotto y a partir de esta experimentar con muchas combinaciones posibles.
Esta clase fue producida con cámaras Full HD, podrás apreciar las técnicas aplicadas a cada una de las recetas, admirar los procesos y texturas de los platos que nuestros Chefs profesionales preparan para ti desde las instalaciones de la Escuela de Gastronomía Mariano Moreno.
Contenido del curso
Risotto con Hongos
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Clase 1
26:15 -
RISSOTTO DE HONGOS
Valoraciones y reseñas de estudiantes
Excelente
Bueno
No quedo muy claro los términos de la carne.