Acerca de este curso
¡UN PEDACITO DE ITALIA EN TUS MANOS!
A todos nos encanta una deliciosa y fresca pizza, pero pocos sabemos hacerla, desde la verdadera tradición e inspiración italiana, aprende a hacer tu propia masa, una exquisita salsa natural y sobre todo conoce sus secretos y posibles variantes.
Esta clase fue producida con cámaras Full HD, podrás apreciar las técnicas aplicadas a cada una de las recetas, admirar los procesos y texturas de los platos que nuestros Chefs profesionales preparan para ti desde las instalaciones de la Escuela de Gastronomía Mariano Moreno.
Contenido del curso
Pizza
-
Clase 1
30:16 -
PIZZAS
Valoraciones y reseñas de estudiantes
Excelente elección y buena oportunidad de aprendizaje que brinda esta escuela
FACIL Y BIEN EXPLICADO
Excelente
Bueno
Básico y bien explicado.
Muy buena elección y muy completa la explicación.
He escuchado que usualmente la pizza no se estira con rodillo y así lo hacen el el video, sin embargo la clase en general muy clara
La receta tiene las cantidades exactas para que la experiencia sea exitosa y los trucos que nos comparten son geniales! Quedo riquísima nuestra primera pizza hecha en casa!!!