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(8 Valoraciones)

Pizza

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Acerca de este curso

¡UN PEDACITO DE ITALIA EN TUS MANOS!

A todos nos encanta una deliciosa y fresca pizza, pero pocos sabemos hacerla, desde la verdadera tradición e inspiración italiana, aprende a hacer tu propia masa, una exquisita salsa natural y sobre todo conoce sus secretos y posibles variantes.

Esta clase fue producida con cámaras Full HD, podrás apreciar las técnicas aplicadas a cada una de las recetas, admirar los procesos y texturas de los platos que nuestros Chefs profesionales preparan para ti desde las instalaciones de la Escuela de Gastronomía Mariano Moreno.

¿Qué aprenderás?

  • Masa para Pizza
  • Salsa Napolitana

Contenido del curso

Pizza

  • Clase 1
    30:15
  • PIZZAS

Valoraciones y reseñas de estudiantes

4.6
Total 8 Valoraciones
5
6 valoraciones
4
1 valoración
3
1 valoración
2
0 valoración
1
0 valoración
Excelente elección y buena oportunidad de aprendizaje que brinda esta escuela
CS
hace 9 meses
FACIL Y BIEN EXPLICADO
Excelente
JP
hace 12 meses
Bueno
RR
hace 1 año
Básico y bien explicado.
Muy buena elección y muy completa la explicación.
He escuchado que usualmente la pizza no se estira con rodillo y así lo hacen el el video, sin embargo la clase en general muy clara
OV
hace 3 años
La receta tiene las cantidades exactas para que la experiencia sea exitosa y los trucos que nos comparten son geniales! Quedo riquísima nuestra primera pizza hecha en casa!!!