Cocina Francesa

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Acerca de este curso

¡LOS MÁS CLÁSICOS!

¡Oh La Lá! No podían  faltar los grandes clásicos de la emblemática cocina francesa, ven a conocer  todo el estilo y la  tradición enmarcados en exquisitas preparaciones. 

Esta clase fue producida con cámaras Full HD, podrás apreciar las técnicas aplicadas a cada una de las recetas, admirar los procesos y texturas de los platos que nuestros Chefs profesionales preparan para ti desde las instalaciones de la Escuela de Gastronomía Mariano Moreno.

¿Qué aprenderás?

  • Soupe á l'Oignon
  • Entrecôte, Sauce Béarnaise et Gratin Dauphinois

Contenido del curso

Cocina Francesa

  • Clase 1
    30:14
  • COCINA FRANCESA

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